A BATATA

A batata é a primeira grande colheita de cada campanha agricola aqui na aldeia do Vieiro.
O Vieiro produz em média entre 25 a 30 toneladas de batata em cada ano.
Estima-se que 80% da produção se destina ao próprio consumo e só 10% é destinada ao mercado. Os outros 10% servem para alimento de animais.
A população residente é neste momento de 170 pessoas, pelo que cada um consome em média anualmente entre 117,6 Kg e 141,18 Kg .
Assim sendo no Vieiro cada pessoa come entre 320 g e 387g de batata por dia.
Partindo do principio que 30% da população não é amante de batatas, então os restantes comem entre 988 g e 1,19 Kg por dia o que me parece um exagero.
Em cada ano com a arranca da batata aperecem sempre as curiosidades e comparações. Uns que tiveram as maiores produções, outros as maiores batatas e ainda alguns que produziram os fenómenos, ou seja as batatas com as formas e feitios mais esquisitos ou aberrantes.
Deixo aqui um exemplo de duas batatas que foram colhidas na nossa aldeia.
Futuramente poderemos pensar num concurso da maior batata e no da batata mais especial do ano.