A TRADIÇÃO A MUDAR!!!

O rachador / lenhador profissional também conhecido por RIFAS não perdeu tempo a por as mãos à obra. Sensibilizado com a fábula da cigarra e da formiga começou a responder às mais do que muitas solicitações que recebe todos os anos dos habitantes do Vieiro para a preparação do lenheiro. Em condições normais ainda é muito cedo para se pensar em fazer o lenheiro, só se costuma pensar nesta tarefa depois de feita a vindima e envasilhado o vinho. Mas com uma agenda completamente preenchida o rachador / lenhador profissional começa a dar a devida resposta às solicitações que vai recebendo.

As ferramentas utilizadas são as mais adequadas para a realização desta tarefa a começar pelo serrote (tipo arco lenhador), a machada e o cepo que serve de suporte e recebe todas as pancadas e a fúria do lenhador / rachador...

Publicamos de seguida uma fotografia onde se pose analisar com mais pormenor toda a técnica e as ferramentas utilizadas. Nunca é demais referir que esta fotografia é uma autentica obra de arte e muito rara já que não é muito fácil encontrar o lenhador / rachador profissional a efectuar o seu trabalho tendo como pano de fundo uma videira com as suas folhas bem conservadas e as uvas penduradas já que estas tarefas costumam estar guardadas para depois da vindima...

Normalmente encontra-se o rachador / lenhador a efectuar o seu trabalho mas com as videiras desprovidas de folhas e de uvas e a saborear a verdadeira pomada!!!

A Tradição já não é o que era!!!